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Fachhochschule Trier - Hochschule für Technik Wirtschaft und G...

Fachbereich

BLV

Fach

Lebensmittelanalytik

Titel

Fettkennzahlen von Speiseoelen und -fetten.pdf

Datum

03.03.10, 19:51 Uhr

Beschreibung

Dateiname

Fettkennzahlen von Speiseoelen und -fetten.pdf

Dateigröße

0,10 MB

Tags

chemieingenieurwesen/verfahrenstechnik/bioingenieurwesen , lebensmittelanalytik

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Banki01	2	Sehr ausführliche Tabelle, aber schade dass die POZ und SZ nicht mit dabei sind.
AZOTH	2
Tracid	1	Super zum Vergleich mit Analyseergebnissen!
haitsu	1	Zum Nachschlagen sehr gut!
MathewM	1	Sehr hilfreich, auch für die Praxis. Gute Literaturangaben.
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