Maln bissel was außergewöhnliches. Teilweise etwas aufwendiger aber man kann sich ja auch Anregungen mitnehmen.

http://kuriositaetenladen.blogspot.com/

Die haben einen Besucherzähler, der sagt, woher man kommt. Stimmt bei mir aber nicht ganz ...


wenigstens Saarland stimmt. Find ich aber witzig.

klingt voll süß
ich koche gerne gemischt. etwas Klassisches und was neues dazu. Beispiel: Spaghetti mit Soße. Aber dann mache ich eine helle Soße und schmelze zartbitterschokolade hinein. mit chilli würzen, auch salz, und vielleicht etwa sahne. klingt komisch, aber tomaten sind auch nicht so super salzig. Einfach kreativ sachen ausprobieren...

wenn es um vegetarische Rezepte geht kann ich das empfehlen:
ndische Linsenbällchen (vegan)

250g rote Linsen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1-2 Chilischoten
1 Stange Zitronengras
1 TL Fenchelsamen
1 EL Mehl
1 TL Backpulver

Linsen über Nacht einweichen (mind. 6 Stunden).
Am nächsten Tag die Linsen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen.

Zwiebel, Knoblauch und Chilieschoten hacken. Beim Zitronengras oberes und unteres Ende ein bisschen wegschneiden und den Rest auch hacken.

Alles, was wir gerade zerhackt haben, zusammen mit den Linsen pürieren (Zauberstab, Mixer,...). Mehl, Backpulver, Fenchelsamen und etwas Salz dazu geben und gut vermischen.
Den Teig zu Bällchen formen, etwa Tischtennisballgröße.

Die Bällchen in der Fritöse (oder im Topf) goldbraun fritiern, oder mit etwas Öl bepinseln und ca 20 Min. im Ofen backen.

Fertig LECKER

________________________________
Aktuelle Fitnesstrends und Traingstipps

meine absolute Lieblingskochseite ist:
http://www.chefkoch.de/
(mit Rezepten, Fotos und Bewertungen von Usern)

Ich bin auch Vegetarier und esse meistens das "Übliche" nur eben ohne Fleisch oder es kommt etwas anderes dafür dazu.

Heute:
Veganes Mettbrötchen

Diese Woche:
Kartoffel-Wirsing-Curry
Indische Linsenbällchen (s.o.)

Das Mettbrötchen schmeckt echt toll. Schmeckt auch nicht süß oder nach Reiswaffeln oder so. Sehr seltsam.