Ich denke, weil Unternehmen nicht nach einem hohen Erlös, sondern nach einen möglichst hohem Gewinn trachten, der Erlös sagt ja für das Unternehmen nichts aus.
Mitunter heißt größerer Erlös ja kleinerer Gewinn.

Ich würde sagen, dass diese Aussage falsch ist, da sie unlogisch ist. In der Ökonomie gibt es das Maximum- und das Minimumprinzip. Das Maximumprinzip sagt aus, dass man mit gegebenen Mitteleinsatz ein möglichst hohen Gewinn erzielt. Das Minimumprinzip sagt aus, dass man ein gegebenes Ziel mit möglichst geringen Mitteln erreicht.