Jeder Student kennt das:
Letzte Party, Backofen sieht aus wie Sau.
Hier hab ich einen guten Tipp gefunden, wie man ohne Scheuermittel zu kaufen und ewig langes Schrubben auskommt, wenn man den Ofen nicht noch etliche Male intensiv weiterbenutzt (ansonsten mehrfach wiederholen und doch mit einem Schwämmchen drangehen und schrubben - es lohnt sich).
Zitat:
Hallo.
Ich hab kürzlich zufällig was entdeckt, wie Fettschmutz aus dem Backofen wunderbar und ohne Scheuermittel wieder rausgeht:
Eine feuerfeste Schale (oder Lasagneform) mit Wasser füllen, und direkt auf den Boden des Ofens stellen. Auf volle Temperatur aufheizen, bis das Wasser richtig sprudelnd kocht. Abschalten, abkühlen lassen. Das Wasser kondensiert an den Wänden und der Tür und löst den ganzen Fettschmutz. Einfach nur noch mit Spülmittelwasser auswischen, fertig. Man kann auch eine halbe Zitrone in Stücke schneiden und mitkochen lassen. Zitronenöl ist ja bekanntlich auch ein guter Fettlöser.
Entdeckt hab ich das, als ich kürzlich beim Brot backen die volle Wasserschale im Ofen stehen gelassen hab. Als der Ofen kalt war, wollte ich ihn austrocknen und er hat geglänzt wie neu.
LG Annette
Anmerkung: Ich würde die backofenfeste Form auf ein Gitter stellen, damit wirklich überall das Wasser kondensieren kann; ansonsten wird die Stelle ausgespart, an der die Form steht.
Einweichen ist wichtig und der Tipp mit der Zitrone empfehlenswert.
Quelle:
http://www.chefkoch.de/forum/2,13,236388/Noch-ein-Tip-zum-Backofenreinigen-war-ne-Zufallsentdeckung.htmlhttp://www.chefkoch.de/forum/2,13,236388/Noch-ein-Tip-zum-Backofenreinigen-war-ne-Zufallsentdeckung.html
