http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/legebatterie-verbot-der-eu-warum-die-lebensmittel-industrie-teure-ostereier-befuerchtet-1.1309427

Von Oliver Klasen

Droht zu Ostern eine Eier-Knappheit? Seit Januar ist die Hühnerhaltung in Legebatterien in der EU verboten. Deshalb fehlen diese Eier jetzt auf dem Markt - und die Preise steigen dramatisch. Lebensmittelhersteller erwägen, ihre Rezepturen so umzustellen, dass weniger Eier gebraucht werden. Fachverbände wollen die EU-Kommission um Hilfe bitten.




Das ostfriesische Schlager-Duo Klaus und Klaus, das seine Erfolge vor allem in den achtziger Jahren feierte, ist - das kann man wohl guten Gewissens so stehen lassen, ohne den beiden allzu sehr Unrecht zu tun - nicht gerade für tiefschürfende Texte und das Thematisieren gesellschaftlicher Missstände bekannt.
Dioxin in Eiern nachgewiesen Bild vergrößern

Seit Anfang Januar sind in der EU Legebatterien verboten. Trotzdem werden in vielen Staaten noch Millionen Hennen in herkömmlichen Käfigen gehalten. Ihre Eier dürfen aber nicht verkauft werden, was zu Kapazitätsengpässen auf dem Markt führt und die Preise hochtreibt. (© dpa)


: D ich kaufe eh nur die Eier mit dem 0-Stempel.

Und da ich keine Eier in Massen esse, paßt das.

Hier ein Tip:

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Dieses Buch ist das Ergebnis des Projekts "Kochen für den Klimaschutz", das die BUNDJugend 2008 ins Leben gerufen hat. Durch einen Wettbewerb wurden Rezepte in den vier Rubriken "Basics", "Du isst Deutschland – Regionale Spezialitäten remixed!", "Go Vegan! – Virtuosen am Sojawok" und "Highlights – Sternstunden aus der Klimaküche!" gesucht. Zusammen mit einem professionellen Koch wurden die besten Rezepte unter den Einsendungen ausgewählt und in diesem Buch veröffentlicht.

man kann trillian nur zustimmen. unter verschiedenen begriffen der biosparte tummeln sich falsche versprechungen noch und nöcher. die verbraucher werden in die irre geführt.

Natürlich, es ist ein eingetragenes Siegel. Das darf sich nicht jeder auf sein Produkt kleben.