StudentInnen in der Stadt
welche Backform nehmen? |
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Trillian (Trier)
am 10.07.11
für den Kuchen da http://www.chefkoch.de/rezepte/1295121234712074/Kaffeekuchen.html ???
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julilali (Halle)
am 11.07.11
sieht lecker auds der kuchen ![]() würde wahrscheinlich ne klassische Gugelhupf-Form nehmen und dann nach dem Umstülpen dekorieren.
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dirdir (Berlin)
am 11.07.11
Oder Kastenform, aber das sieht natürlich nicht ganz so schön aus. ![]()
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Trillian (Trier)
am 11.07.11
Kasten hab ich aber nicht. Der Kuchen ist auch schon längst gebacken ; )
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julilali (Halle)
am 13.07.11
und haste mal n bild vom ergebnis? oder siehts aus wie beim chefkoch?
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sabine89 (Magdeburg)
am 13.07.11
Genau, welche Form hat dein Kuchen bekommen?
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Solely (Leipzig)
am 13.07.11
Kurze Zwischenfrage: Warum interessiert es euch, was für eine Backform ein wildfremder Mensch zum Backen seines Kuchens verwendet. o_O
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julilali (Halle)
am 14.07.11
na, wenn er hier danach fragt und dann das rezept postet, will ich auch wissen, ob's funzt. is doch klar oder wie oder was?
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Trillian (Trier)
am 14.07.11
Warum nicht? Evtl. kann man sich da noch was abgucken ; ) .. Also er sieht aus wie ein dunkler Gugelhupf. Den Rest, der nicht mehr reinpaßte (2/3 voll soll die Form sein weil der Teig ja noch aufgeht), habe ich in eine Darth Vader Backform reingefüllt, die aber leider gebacken halbleer blieb. Geschmeckt hat er. Ich hab zwei Rezepte von Chefkoch kombiniert und dann noch eigenen Pfiff reingebracht. Neben den (abgetropften) Kirschen noch ein Becher Schlagsahne (in einem Rezept stand Sahnejoghurt, den hab ich aber nicht bekommen). Achja, und gehackte Schokolade. Man kann natürlich aus Raspelschokolade nehmen aber ich glaube es ist günstiger, die Schokolade selbst zu hacken. Mit der richtigen Technik auch kinderleicht. ansonsten 250 gr Mehl, Zucker und Butter bzw. Margarine. 2 TL Backpulver, 2 Päckchen Vanillezucker und der Rest wie geschrieben.
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